丰水梨和秋月梨的区别（丰水梨和秋月梨有什么区别）

丰水梨和秋月梨都是较为常见的梨品种，它们虽然都属于梨科植物，但在很多方面还是存在差别。下面，斑马号小编我会详细地解答丰水梨和秋月梨的区别，供您参考。

外观方面

首先看外观，丰水梨果实较大，常规大小为4-5个/公斤，因此有人称之为“大梨”。其形状类似于茄子，果形上部较宽，下部较细，略呈梭形；果皮光滑，颜色以浅黄色为主，表面会带有较多的明显细小斑点。而秋月梨果实相对较小，常规大小约为10个/公斤左右，果形卵圆或圆锥形，整体呈现短胖型；果皮细薄，呈淡黄色，并带有一定的光泽，没有明显的斑点。

口感方面

丰水梨较为清甜，果肉质脆爽，且含有较多的汁液，梨汁甘甜清爽，而果香浓郁。可供生食，也可加工制成罐头、果酱等。秋月梨糯度略高，果肉相对软糯，口感较为绵密。甜度相对于丰水梨较低，但个别品种会比较清新鲜美。

采收和储存方式

丰水梨属于夏梨，采摘时间一般在6月中旬到7月初之间，宜早采早储，采完后应快速将其置于阴凉通风的地方加速散热。秋月梨属于秋季果品，采摘时间在9月中旬，果实成熟期较为集中，需持续采摘，采收后应保持空气流通、温度适中的环境，可在28-30℃的温度下储存6-7天，同时应注意避免压力和震动。

品种分布

丰水梨较常见于河南、山东、山西、辽宁等省份，是较为重要的夏梨品种之一；而秋月梨则主要分布在华北、东北和西北地区，如山西、河南、北京等省份。

产量和销售市场

丰水梨作为夏季的主要果品之一，在各省市产量也不俗，例如山西太原等地丰水梨几乎遍地开花，商业价值较为可观，同时也是一些水果加工企业的重要原材料；秋月梨作为秋季的主要果品之一，与其他秋季果品如苹果、柿子等相比较低调，但其品质与口感也同样精彩，是不少消费者的选择。

以上就是丰水梨和秋月梨的区别介绍，希望对您有帮助。