冷翠和美式咖啡的区别（冷翠和美式咖啡有什么区别）

冷萃和美式咖啡是两种不同的咖啡制作方法和口味特点。

冷萃咖啡是一种缓慢制作的咖啡，通过在室温下将咖啡粉和水混合，让它在过滤器中慢慢渗透出来。这个过程需要花费长时间，通常需要将咖啡粉和水混合在一起，然后在容器中放置12-24小时从而实现冷萃咖啡。冷萃咖啡的口感通常比较柔和，因为这种制作方法提取的咖啡因含量较低，同时也没有其他煮咖啡的方式给咖啡物质带来的额外的苦味。

美式咖啡是一种简单的制作方法，通常是将热水冲泡在研磨好的咖啡粉上，过滤器会将咖啡渣过滤掉，留下一杯香浓的咖啡。这种制作方法非常流行，因为它简单容易，同时也可以通过调整咖啡粉研磨的粗细和鲜度来获得不同的口感和咖啡因含量。美式咖啡通常味道较浓烈，带有苦味和酸味，同时也因为咖啡因含量高而给人们提供了更多的能量。

总之，冷萃咖啡和美式咖啡在制作方法、口感和咖啡因含量方面都有所区别。选择哪种制作方式取决于你的口味喜好和喝咖啡的目的。