巴斯克蛋糕和芝士蛋糕区别（巴斯克蛋糕和芝士蛋糕有什么区别）

巴斯克蛋糕和芝士蛋糕都是蛋糕品种，它们之间有以下几个区别：

1. 材料不同：巴斯克蛋糕主要成分是杏仁粉、蛋黄和糖，而芝士蛋糕主要成分是奶酪、鸡蛋和糖。因此，巴斯克蛋糕口感更为绵密，芝士蛋糕则更为奶香浓郁。

2. 制作方式不同：巴斯克蛋糕的制作相对简单，主要是将材料混合后入烤箱烤制。而芝士蛋糕相对来说制作过程略为繁琐，需要通过多次搅拌、加热和冷却等步骤制作。

3. 风味不同：巴斯克蛋糕口感相对比较独特，口感干爽，外表酥脆，内部有一层软润的核心，口感清香。而芝士蛋糕风味更为浓郁，口感更为细腻，且口感较为柔滑。

总的来说，巴斯克蛋糕和芝士蛋糕虽然都是蛋糕品种，但是它们的制作材料、方式以及风味都是不同的。