蒟蒻果冻跟果冻的区别（蒟蒻果冻跟果冻有什么区别）

蒟蒻果冻是一种使用蒟蒻粉、糖等食材制作的半固态糖果。它有比较弹牙的口感，质地较软，有一定的实心感。蒟蒻果冻呈现出半透明的糖水状，口感甜润，是一款非常受欢迎的零食。

而果冻则是一种使用果汁、糖等材料制作的糖果，呈琥珀色，看上去较透明。果冻主要是由于果汁的酸性能使得胶质凝固形成，使得斩口具有比较好的韧性。口感上较蒟蒻果冻更加柔软顺滑。

总体来说，蒟蒻果冻和果冻的材料制作原理有所不同，所以它们的口感和质地也有所不同。