红味增白味增区别（红味增白味增区有什么区别）

白味增和红味增都是日本传统调味料。它们的区别在于它们的颜色和配料。

白味增，也叫做“白色味噌”，是由大豆、米和盐混合发酵制成的。它呈乳白色，味道比较清淡，并且含有较多的天然酵母菌。

红味增，也叫做“红色味噌”，则是由大豆、米、盐和红糖混合发酵制成的。这使得红味增的颜色略带红色。它的味道相对较浓，甜味明显，常常被用于更重口味的菜肴中。

总之，白味增和红味增的区别在于它们的颜色和口味。具体使用哪一种取决于你的个人口味和需要。